(Die Einführung verpasst? Die finden Sie hier) Teil 1: Was soll’s denn sein – Gourmet-Tempel oder Fast Food? Bleiben wir im Bild: „Kross-gebratenes Rindfleischküchlein im Sesambrotmantel, mit frittierten Kartoffelstiften an einer würzigen Reduktion von Tomatenjus“ oder eher… „Hamburger mit Pommes und Ketchup“ Beides beschreibt das gleiche Gericht, aber die ganz unterschiedliche Darstellung des „Produkts“ impliziert völlig […]
Impulse
“Unternehmerkochkurs„
Bin ich hier richtig? Lesen Sie weiter und finden Sie es heraus… Haben Sie sich schon einmal die Frage gestellt, wie eigentlich Firmen entstehen?Meist reichen 2-3 „Zutaten“ bereits aus: Eine Geschäftsidee. Diese steht sehr häufig in Relation zu etwas, was wir gelernt haben Der Wunsch, nicht für andere arbeiten zu wollen Und was guttut: ein […]
